Dulce de Leche Casero en Thermomix
1 h 5 min de preparación1 tarro5/2/2024
Un dulce de leche casero delicioso y fácil de preparar con tu Thermomix. Ideal para acompañar postres o simplemente comer a cucharadas.
Instrucciones
En la jarra de la Thermomix, añade la leche condensada, la nata, el azúcar y el bicarbonato de sodio.
Programa a velocidad 3 y temperatura Varoma durante 40 minutos.
Comprueba la consistencia del dulce de leche. Si quieres que esté más espeso, programa a la misma velocidad y temperatura durante 10-20 minutos adicionales.
Deja enfriar antes de servir o guardar en un tarro para su uso posterior.
Notas
Recuerda que el dulce de leche se espesará más al enfriarse. Asegúrate de no pasarte con el tiempo de cocción o podrías acabar con una textura demasiado espesa.
