Bizcocho de Calabacín y Nueces
1 h de preparación8 porciones5/2/2024
Un bizcocho esponjoso, húmedo y lleno de sabor, donde el calabacín aporta una textura increíble y las nueces ese toque crujiente que tanto nos gusta.
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 180°C.
Mix the flour, sugar, baking powder and baking soda in a bowl.
Añade los huevos y el aceite. Mezcle bien.
Incorpora el calabacín rallado y las nueces picadas.
Vierta la mezcla en un molde para bizcochos previamente engrasado.
Hornea durante 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.
Deje enfriar durante 30 minutos antes de desmoldar.
Notas
Este bizcocho es perfecto para disfrutar durante un desayuno especial o como postre después de la cena.
