Rollitos de Calabacín con Hummus

Name: Rollitos de Calabacín con Hummus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 unidades calabacines; 200 g hummus; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

Un aperitivo saludable y delicioso, los rollitos de calabacín con hummus son fáciles de hacer y perfectos para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo total: 15

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 95kcal

Coste: Medio

Utensilios

Pelador de verduras

Ingredientes

2 unidades calabacines
200 g hummus
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Lava los calabacines y córtalos en láminas finas a lo largo con un pelador de verduras.
Coloca las láminas de calabacín en un plato y añade una pizca de sal.
Unta cada lámina de calabacín con hummus.
Enrolla cada lámina de calabacín untada con hummus.
Sirve los rollitos de calabacín con hummus y añade un poco de pimienta negra por encima.

Notas

Puedes experimentar con diferentes tipos de hummus para variar el sabor de estos rollitos. También puedes añadir otros vegetales finamente cortados dentro de los rollitos para una textura extra.

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Nutrición

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