Chia pudding con leche de coco y frutas tropicales

Name: Chia pudding con leche de coco y frutas tropicales
Prep time: 10 min
Total time: 120 min
Ingredients: 1 taza leche de coco; 4 cucharadas semillas de chia; 1 cucharadita miel (o cualquier otro endulzante natural); 1/4 mango (pelado y cortado en trozos); 1/4 piña (pelada y cortada en trozos); 1 kiwi (pelado y cortado en rodajas)

Un delicioso y saludable postre de chia con leche de coco y frutas tropicales, perfecto para un día caluroso

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 0

Tiempo de refrigeración: 2

Tiempo total: 2

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 300kcal

Ingredientes

1 taza leche de coco
4 cucharadas semillas de chia
1 cucharadita miel o cualquier otro endulzante natural
1/4 mango pelado y cortado en trozos
1/4 piña pelada y cortada en trozos
1 kiwi pelado y cortado en rodajas

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Instrucciones

En un frasco, combina la leche de coco, las semillas de chia y la miel. Mezcla bien para que las semillas se distribuyan uniformemente.
Cubre el frasco y refrigera durante al menos 2 horas, o toda la noche.
Antes de servir, revuelve el pudding una vez más. Si está muy espeso, puedes agregar un poco de agua o leche de coco.
Coloca las frutas tropicales encima del pudding y sirve.

Notas

Puedes usar cualquier tipo de fruta tropical que te guste para este postre. También puedes agregar nueces o granola para darle un toque crujiente.

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Nutrición

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