Crujientes de Garbanzos al Horno con Limón y Romero

Estos crujientes de garbanzos al horno con limón y romero son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Son saludables, deliciosos y muy fáciles de hacer.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Saludable, Vegano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 176kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

  • 2 tazas garbanzos enlatados, escurridos y enjuagados
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada romero fresco y picado
  • 1 limón ralladura y jugo
  • 1 pizca sal
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
  • En un bol grande, mezcla los garbanzos con el aceite de oliva, la ralladura y el jugo de limón, el romero y la sal.
  • Coloca los garbanzos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 40 minutos o hasta que estén crujientes.
  • Sirve caliente o a temperatura ambiente.

Notas

Estos crujientes de garbanzos también pueden ser un excelente snack para llevar. Sólo déjalos enfriar completamente antes de guardarlos en un recipiente hermético.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 176kcal | Carbohidratos: 23g | Proteina: 7g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 200mg | Potasio: 287mg | Fibra: 6g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 38mg | Hierro: 2.3mg
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