Panecillos de Garbanzo con Hierbas

Estos panecillos deliciosos y sin gluten son perfectos para cualquier ocasión. Hechos con garbanzos y un toque de hierbas, son una opción saludable para aquellos que buscan opciones sin gluten.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 8 panecillos
Calorías: 110kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas harina de garbanzos
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada romero
  • 1 cucharada tomillo
  • 1 taza agua
  • 2 cucharadas aceite de oliva
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para muffins.
  • En un bol grande, mezcla la harina de garbanzos, el polvo de hornear, la sal y las hierbas.
  • Agrega el agua y el aceite de oliva a la mezcla seca. Revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Vierte la masa en el molde para muffins, llenando cada taza alrededor de 2/3 del camino.
  • Hornea durante 20 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados en la parte superior y un palillo insertado en el centro de un panecillo salga limpio.
  • Deja enfriar antes de servir.

Notas

Estos panecillos son una excelente opción para aquellos con restricciones dietéticas. Son veganos, sin gluten y llenos de sabor gracias a la mezcla de hierbas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 110kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 5g | Grasa: 2g | Sodio: 298mg | Potasio: 202mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 34mg | Hierro: 1.9mg
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