Croquetas de Queso Azul

Name: Croquetas de Queso Azul
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g queso azul; 1 taza pan rallado; 2 huevos; 1/4 taza harina; aceite para freír

Estas deliciosas croquetas de queso azul son crujientes por fuera y derretidas por dentro. Perfectas para un aperitivo o una cena ligera.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Aperitivo

Cocina: Español

Keyword: Vegetariano

Servings: porciones

Calories: 305kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

200 g queso azul
1 taza pan rallado
2 huevos
1/4 taza harina
aceite para freír

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Instrucciones

Corta el queso azul en dados y colócalos en un bol.
Bate los huevos en un plato hondo.
Pasa cada dado de queso por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado.
Calienta aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas.
Coloca las croquetas en papel de cocina para escurrir el aceite sobrante.
Sirve caliente y disfruta de tus croquetas de queso azul.

Notas

Puedes acompañar estas croquetas con una salsa de yogur o alioli para darle un toque extra de sabor.

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Nutrición

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