Croissants Veganos con Mermelada de Fresa

Name: Croissants Veganos con Mermelada de Fresa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 100 min
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cucharadita sal; 3/4 taza agua (fría); 6 cucharadas mermelada de fresa

Estos croissants veganos son ligeros, crujientes y llenos de sabor gracias a la mermelada de fresa. Perfecto para un desayuno delicioso y saludable

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo de reposo: 1

Tiempo total: 1 40

Plato: Desayuno

Cocina: Francés

Keyword: Vegano

Raciones: croissants

Calorías: 242kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes de la masa

2 tazas harina
1 cucharadita sal
3/4 taza agua fría

Ingredientes de relleno

6 cucharadas mermelada de fresa

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Instrucciones

Mezcla la harina y la sal en un recipiente grande.
Agrega agua poco a poco mientras mezclas hasta obtener una masa suave.
Amasar la masa durante unos 10 minutos y luego dejar reposar durante una hora.
Divida la masa en 6 trozos. Estira cada pedazo en un círculo y agrega una cucharada de mermelada de fresa a cada uno.
Enrolla cada círculo en forma de croissant y coloca en una bandeja de horno.
Hornea a 200°C durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Notas

Si prefieres un relleno diferente, puedes sustituir la mermelada de fresa por otra mermelada o incluso chocolate vegano.

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Nutrición

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