Croissants Rellenos de Chocolate en Thermomix
2 h de preparación8 croissants5/2/2024
Un delicioso desayuno o merienda con estos croissants caseros rellenos de chocolate. Fáciles de hacer gracias a la ayuda de la Thermomix.
Instrucciones
Mete en el vaso de la Thermomix la leche, la mantequilla, el azúcar y la levadura. Programa 2 minutos, 37ºC a velocidad 2.
Añade la harina y el huevo. Amasa durante 3 minutos.
Deja reposar la masa durante una hora.
Divida la masa en 8 porciones y extiéndelas en forma de triángulos.
Rellena cada triángulo con el chocolate negro y enrolla en forma de croissant.
Hornea a 180ºC durante 15 minutos hasta que estén dorados.
Notas
Puedes variar el relleno por cualquier otro tipo de chocolate o incluso mermelada.
