Crepes Suzette

Name: Crepes Suzette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza harina; 2 huevos; 1 1/2 taza leche; 2 cucharadas mantequilla (derretida); 2 cucharadas azúcar; 50 g mantequilla; 1 naranja (ralladura y jugo); 3 cucharadas azúcar; 2 cucharadas Grand Marnier (opcional)

Disfruta de este tradicional postre francés: crepes suzette. Son crepes delicados cubiertos con una salsa de naranja y flambé con Grand Marnier.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Postre

Cocina: Francesa

Keyword: Vegetariano

Raciones: crepes

Calorías: 420kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

Para los crepes

1 taza harina
2 huevos
1 1/2 taza leche
2 cucharadas mantequilla derretida
2 cucharadas azúcar

Para la salsa Suzette

50 g mantequilla
1 naranja ralladura y jugo
3 cucharadas azúcar
2 cucharadas Grand Marnier opcional

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Combina la harina, los huevos, la leche, la mantequilla derretida y el azúcar para hacer la masa de los crepes. Dejar reposar durante 15 minutos.
Cocina los crepes en una sartén antiadherente, reservando en un plato caliente.
Para la salsa Suzette, derrite la mantequilla, añade el azúcar, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Cocina hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.
Añade el Grand Marnier a la salsa y flambea con cuidado.
Sirve los crepes calientes, cubiertos con la salsa Suzette.

Notas

El Grand Marnier es opcional, pero añade un toque muy especial a este postre. Si prefieres no usar alcohol, puedes omitirlo.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.