Crepes Rellenos de Chocolate y Fresa: Un Postre Clásico

Name: Crepes Rellenos de Chocolate y Fresa: Un Postre Clásico
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza harina; 2 huevos; 1 taza leche; 1 cucharada mantequilla derretida; 1/2 taza chips de chocolate; 1 taza fresas frescas, cortadas en rodajas

Estos crepes son perfectos para el desayuno o el postre. El relleno de chocolate cremoso y las fresas frescas hacen la combinación perfecta.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Postre

Cocina: Francés

Keyword: Vegetariano

Servings: crepes

Calories: 272kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

Para los crepes

1 taza harina
2 huevos
1 taza leche
1 cucharada mantequilla derretida

Para el relleno

1/2 taza chips de chocolate
1 taza fresas frescas, cortadas en rodajas

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Instrucciones

En un tazón grande, combine la harina y los huevos. Gradualmente agregue la leche, mezclando constantemente. Agregue la mantequilla derretida.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto y vierta 1/4 de taza de masa para cada crepe. Incline la sartén para cubrir completamente la parte inferior con la masa. Cocine por 2 minutos o hasta que la parte inferior esté ligeramente dorada. Voltee y cocine el otro lado.
Mientras los crepes están caliente, esparza los chips de chocolate sobre cada crepe y permita que se derritan. Cúbralos con fresas frescas.

Notas

Puedes reemplazar las fresas frescas con otras frutas de tu elección. ¡Disfruta!

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Nutrición

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