Crema de marisco

Name: Crema de marisco
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 tazas mejillones; 2 tazas camarones; 1 cebolla (picada); 2 dientes ajo (picado); 1 lata tomates pelados; 1 taza caldo de pescado; 1 cucharadita pimentón; 1 taza crema de leche

Una crema de marisco rica y reconfortante que te trae el sabor del mar directo a tu plato

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1 10

Plato: Sopa

Cocina: Marítimo

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 520kcal

Utensilios

Olla grande

Ingredientes

2 tazas mejillones
2 tazas camarones
1 cebolla picada
2 dientes ajo picado
1 lata tomates pelados
1 taza caldo de pescado
1 cucharadita pimentón
1 taza crema de leche

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Instrucciones

En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega los mejillones y camarones y cocina hasta que cambien de color.
Añade los tomates pelados, el caldo de pescado y el pimentón. Deja hervir durante 20 minutos.
Retira del fuego y agrega la crema de leche. Revuelve bien.
Sirve caliente con pan tostado.

Notas

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Nutrición

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