Crema de champiñones
30 min de preparación4 tazas31/1/2024
Una deliciosa y nutritiva crema de champiñones, perfecta para los días fríos y cuando necesitas algo reconfortante.
Instrucciones
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo, revuelva hasta que estén suaves.
Añada los champiñones y cocine hasta que estén dorados.
Vierta el caldo de pollo, lleve a ebullición. Reduzca el fuego y deje hervir durante 10 minutos.
Retire del fuego y agregue la crema, sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirva caliente.
Notas
Puede agregar un toque de perejil fresco o cebollín picado en la parte superior para darle color y sabor extra.
