Crema de Brócoli con Queso en Thermomix
35 min de preparación4 porciones5/2/2024
Una deliciosa y nutritiva opción para la cena o el almuerzo, esta crema de brócoli con queso es fácil de hacer en la Thermomix.
Instrucciones
Añade el brócoli y el caldo de verduras a la Thermomix.
Cocina durante 20 minutos a 90 grados en velocidad 1.
Añade la crema, la sal y la pimienta y mezcla durante 30 segundos en velocidad 7.
Si la sopa está demasiado espesa, añade más caldo y mezcla de nuevo.
Agrega el queso y mezcla durante 15 segundos en velocidad 3.
Sirve caliente con pan crujiente para una comida completa.
Notas
Puedes añadir otros vegetales a esta sopa para variar el sabor. Zanahorias, apio y cebolla serían adiciones deliciosas.
