Crema de Ajo Asado en Thermomix

Name: Crema de Ajo Asado en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 cabezas ajo (enteras); 1 l caldo de verduras; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal (al gusto); 1/4 cucharadita pimienta negra (molida)

Una crema de ajo suave y sabrosa, perfecta para servir como una entrada calentadora o una cena ligera.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 50

Plato: Sopa

Cocina: Europea

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 95kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

2 cabezas ajo enteras
1 l caldo de verduras
1 cucharada aceite de oliva
1 pizca sal al gusto
1/4 cucharadita pimienta negra molida

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Asar las cabezas de ajo en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
Dejar enfriar y luego pelar los dientes de ajo.
Colocar el ajo pelado en la Thermomix junto con el caldo de verduras, la sal y la pimienta.
Programar 10 minutos / velocidad 5.
Pasar la mezcla por un colador para obtener una crema suave.
Servir caliente, rociada con un poco de aceite de oliva.

Notas

Se puede guardar en la nevera durante hasta 3 días. Recalentar antes de servir.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.