Crema de Arroz con Canela y Plátano

Una rica y cremosa receta ideal para el desayuno o como postre. La combinación de arroz, plátano y canela ofrece una mezcla deliciosa y nutritiva.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Desayuno, Postres
Cocina: Mexicana
Keyword: Sin Gluten, Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 370kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza arroz
  • 1 litro leche
  • 2 ramas canela
  • 2 unidades plátanos maduros
  • 1 taza azúcar
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Instrucciones

  • En una olla añade la leche, el arroz y las ramas de canela. Cocina a fuego medio durante 30 minutos removiendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Cuando el arroz esté cocido, añade el azúcar y remueve bien. Cocina 5 minutos más hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Añádelos a la olla y cocina durante 10 minutos más.
  • Retira las ramas de canela y sirve la crema de arroz con un poco de canela en polvo por encima.

Notas

Si te gusta más dulce puedes añadir más azúcar al gusto. También puedes añadir un poco de vainilla para darle un toque diferente.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 370kcal | Carbohidratos: 80g | Proteina: 8g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 10mg | Sodio: 100mg | Potasio: 450mg | Fibra: 3g | Azúcar: 40g | Vitamina A: 250IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 200mg | Hierro: 1.5mg
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