Crema de apio y manzana verde

Name: Crema de apio y manzana verde
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza apio (picado); 1 manzana verde (pelada y picada); 1 cucharadita aceite de oliva; 4 tazas caldo de verduras; sal y pimienta (al gusto)

Una crema saludable y refrescante con un toque dulce de manzana verde y la esencia nutritiva del apio.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Cena

Cocina: Saludable

Keyword: Bajo en Calorias, Sin Gluten

Raciones: platos

Calorías: 110kcal

Utensilios

Licuadora

Ingredientes

1 taza apio picado
1 manzana verde pelada y picada
1 cucharadita aceite de oliva
4 tazas caldo de verduras
sal y pimienta al gusto

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Agrega el apio y la manzana, cocine hasta que estén suaves.
Añade el caldo de verduras y lleva a ebullición.
Reduce el fuego y deja que se cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Deja enfriar un poco la sopa y luego pásala por la licuadora hasta lograr una consistencia suave.
Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.

Notas

Puedes agregar un toque de crema agria o yogur en la parte superior para una presentación más hermosa y un sabor extra.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.