Cordero Asado con Menta
2 h 20 min de preparación6 porciones31/1/2024
Un suntuoso plato de cordero asado, perfecto para un día especial. La menta fresca complementa a la perfección el sabor intenso del cordero.
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 180°C.
Salpimienta el cordero y úntalo con aceite de oliva. Colócalo en una bandeja para horno.
Pica la menta y el ajo finamente y esparce sobre el cordero.
Hornea durante 2 horas, o hasta que el cordero esté tierno y dorado.
Sirve caliente, decorando con más hojas de menta si lo deseas.
Notas
Siéntete libre de agregar más especias según tu gusto. Este plato va bien con patatas asadas o verduras al vapor.
