Cordero al Grill con Salsa de Menta

Calienta el grill o parrilla a fuego medio-alto.

Adereza las chuletas de cordero con el ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta.

Coloca las chuletas en el grill y cocina durante 6 minutos por cada lado, hasta que estén bien doradas y la carne esté a tu gusto.

Mientras se cocina el cordero, mezcla la menta fresca, el vinagre y el azúcar en un bol pequeño para hacer la salsa de menta.

Sirve las chuletas de cordero calientes con la salsa de menta por encima.