Cordero al Estilo Marroquí en Thermomix

Name: Cordero al Estilo Marroquí en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 kg cordero (en trozos); 2 cucharaditas pimentón dulce; 1 cucharadita comino molido; 1 unidades cebolla; 3 dientes ajo; 400 gr tomates pelados enlatados; 1 taza caldo de pollo

Un delicioso y reconfortante cordero al estilo marroquí, lleno de sabores ricos y especias, todo hecho en la Thermomix. Esta receta es perfecta para una cena acogedora en casa.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 15

Plato: Comida principal

Cocina: Marroquí

Raciones: porciones

Calorías: 596kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

1 kg cordero en trozos
2 cucharaditas pimentón dulce
1 cucharadita comino molido
1 unidades cebolla
3 dientes ajo
400 gr tomates pelados enlatados
1 taza caldo de pollo

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Instrucciones

Añade el cordero a la Thermomix, añade el pimentón y el comino. Cocina a 100°C durante 15 minutos.
Mientras tanto, pica la cebolla y el ajo.
Añade la cebolla y el ajo a la Thermomix. Cocina a 100°C durante 5 minutos.
Añade los tomates y el caldo de pollo. Cocina a 100°C durante 30 minutos.
Sirve caliente con arroz o pan para mojar.

Notas

El cordero al estilo marroquí tiene un sabor más profundo y rico si se deja reposar durante unas horas o incluso toda la noche antes de servir.

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Nutrición

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