Corazones de Pollo a la Parrilla con Ensalada César
Disfruta de esta nutritiva y sabrosa combinación de corazones de pollo a la parrilla con una fresca ensalada César. Perfecto para una comida ligera o un aperitivo saludable.
Instrucciones
Primero, precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Mientras tanto, enjuaga los corazones de pollo bajo agua fría y sécalos con papel de cocina.
En un bol, mezcla los corazones de pollo con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
Coloca los corazones de pollo en la parrilla y cocínalos durante unos 7 minutos por cada lado, hasta que estén bien dorados. Retíralos de la parrilla y déjalos reposar un momento.
Mientras se cocinan los corazones de pollo, prepara la ensalada. Lava la lechuga romana y córtala en trozos grandes. Colócala en un bol grande.
Añade el queso parmesano rallado y las rodajas de pan integral tostado cortadas en cubitos. Agrega la salsa César y mezcla bien.
Sirve los corazones de pollo a la parrilla junto con la ensalada César. ¡Disfruta de tu comida!
Notas
Si deseas, puedes añadir otros ingredientes a tu ensalada César como tomates cherry o aceitunas.
