Pavo al Horno con Hierbas y Manzanas

Name: Pavo al Horno con Hierbas y Manzanas
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Ingredients: 1 unidad pavo (de 5-6 kg, descongelado); 4 unidades manzanas (verdes, cortadas en cuartos); 2 ramitas romero fresco; 2 ramitas tomillo fresco; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra

Un pavo jugoso y aromático horneado con una mezcla de hierbas frescas y relleno de manzanas crujientes, el plato perfecto para las festividades.

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 3

Tiempo total: 3 30

Plato: Cena

Cocina: Americana

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 530kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 unidad pavo de 5-6 kg, descongelado
4 unidades manzanas verdes, cortadas en cuartos
2 ramitas romero fresco
2 ramitas tomillo fresco
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Precaliente el horno a 180°C. Enjuague el pavo y séquelo con papel toalla.
Combine las manzanas y las hierbas en un bol y luego rellene el pavo con esta mezcla.
Frote el pavo con aceite de oliva, sal y pimienta.
Cocine el pavo en el horno durante aproximadamente 3 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C.
Deje descansar el pavo durante 20 minutos antes de tallarlo. Sirva caliente.

Notas

El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño exacto del pavo y las diferencias en los hornos individuales. Es mejor verificar la temperatura interna con un termómetro de carne.

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Nutrición

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