Pavo al Horno con Hierbas y Manzanas
3 h 30 min de preparación8 porciones3/2/2024
Un pavo jugoso y aromático horneado con una mezcla de hierbas frescas y relleno de manzanas crujientes, el plato perfecto para las festividades.
Instrucciones
Precaliente el horno a 180°C. Enjuague el pavo y séquelo con papel toalla.
Combine las manzanas y las hierbas en un bol y luego rellene el pavo con esta mezcla.
Frote el pavo con aceite de oliva, sal y pimienta.
Cocine el pavo en el horno durante aproximadamente 3 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C.
Deje descansar el pavo durante 20 minutos antes de tallarlo. Sirva caliente.
Notas
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño exacto del pavo y las diferencias en los hornos individuales. Es mejor verificar la temperatura interna con un termómetro de carne.
