Albóndigas Suecas Sin Gluten
Deliciosas albóndigas suecas sin gluten, perfectas para una comida reconfortante y saludable.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcla la carne molida, el pan rallado sin gluten, el huevo, la sal y la pimienta.
Forma las albóndigas con la mano y colócalas en una bandeja.
Cocina las albóndigas en un sartén grande con aceite de oliva hasta que estén doradas.
En la misma sartén, agrega el caldo de res sin gluten, la fécula de maíz y la salsa de soja sin gluten. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
Añade las albóndigas a la salsa y cocina durante unos minutos para que absorban el sabor.
Sirve las albóndigas suecas sin gluten con arroz o puré de papas.
Notas
Puedes utilizar cualquier tipo de carne molida que prefieras. También puedes agregar algunas hierbas frescas como perejil o eneldo para variar el sabor.
