Salsa de Champiñones
30 min de preparación4 personas24/1/2024
Una salsa cremosa y rica en sabores, perfecta para acompañar pastas, carnes o simplemente sobre una tostada.
Instrucciones
Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite hasta que estén transparentes.
Añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
Vierte el vino blanco y deja reducir a la mitad.
Finalmente, añade la nata para cocinar, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta obtener la consistencia deseada.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a esta salsa como queso parmesano rallado o hierbas frescas para darle un toque personal.
