Chuletas de Cerdo con Manzanas Caramelizadas y Puré de Boniato

Deliciosas chuletas de cerdo acompañadas de manzanas caramelizadas y puré de boniato, una combinación perfecta de sabores dulces y salados.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de descanso: 25 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Raciones: 2 personas
Calorías: 750kcal

Utensilios

  • Sartén
  • Olla

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidades chuletas de cerdo
  • 2 unidades manzanas
  • 1 unidad boniato grande
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 cucharadita mantequilla
  • sal y pimienta
Añadir a lista de la compra

Instrucciones

  • Tempere las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.
  • Caliente una sartén a fuego medio y añada las chuletas. Cocine cada lado durante 5-7 minutos hasta que estén doradas.
  • Corte las manzanas en rodajas finas y añádalas a la sartén con la mantequilla y el azúcar. Cocine hasta que estén caramelizadas.
  • Pelar y cortar el boniato en trozos pequeños. Cocine en una olla con agua hirviendo hasta que estén blandos. Drene y machaque hasta obtener un puré.
  • Sirva las chuletas de cerdo con las manzanas caramelizadas encima y acompañadas del puré de boniato.

Notas

Si lo desea, puede agregar un poco de canela a las manzanas para un toque extra de sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 750kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 40g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 14g | Colesterol: 120mg | Sodio: 210mg | Potasio: 800mg | Fibra: 6g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 15700IU | Vitamina C: 11mg | Calcio: 60mg | Hierro: 2.4mg
Compartir Receta Pin Receta Imprimir Receta
Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:
Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar. 

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>