Chile con carne y tortilla chips

Un plato mexicano delicioso y sabroso, perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. Una combinación de sabores irresistibles.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Mexicano
Keyword: Carne
Raciones: 4 platos
Calorías: 600kcal

Utensilios

  • Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g carne picada
  • 1 lata tomates picados
  • 2 latas frijoles rojos
  • 1 cucharada chile en polvo
  • 1 bolsa tortilla chips
  • 1 unidad cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 cucharadas aceite de oliva
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Instrucciones

  • Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
  • Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada.
  • Agregar la cebolla y el ajo, cocinar hasta que estén suaves.
  • Revolver en los tomates picados, los frijoles rojos y el chile en polvo. Dejar que hierva a fuego lento durante aproximadamente una hora.
  • Servir caliente con tortilla chips.

Notas

Puedes agregar queso rallado encima para un extra de sabor si lo deseas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 600kcal | Carbohidratos: 65g | Proteina: 32g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 80mg | Sodio: 1200mg | Potasio: 1300mg | Fibra: 10g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 2000IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 100mg | Hierro: 3.2mg
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