Fajitas de pollo y verduras

Name: Fajitas de pollo y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g pechuga de pollo (cortada en tiras); 1 pimiento rojo (cortado en tiras); 1 pimiento verde (cortado en tiras); 1 cebolla (cortada en rodajas finas); 2 cucharadas aceite de oliva; sal (al gusto); pimienta (al gusto); 8 tortillas de maíz

¡Una opción saludable y deliciosa para cualquier día de la semana! Estas fajitas de pollo y verduras están cargadas de sabor y son muy fáciles de hacer.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Plato principal

Cocina: Mexicano

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 350kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

500 g pechuga de pollo cortada en tiras
1 pimiento rojo cortado en tiras
1 pimiento verde cortado en tiras
1 cebolla cortada en rodajas finas
2 cucharadas aceite de oliva
sal al gusto
pimienta al gusto
8 tortillas de maíz

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Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la pechuga de pollo a la sartén y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que el pollo esté bien dorado y completamente cocido.
Agrega los pimientos y la cebolla a la sartén y cocina hasta que estén suaves.
Calienta las tortillas de maíz en otra sartén o en el microondas.
Sirve el pollo y las verduras en las tortillas de maíz. ¡Disfruta tus fajitas!

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a las fajitas como queso rallado, guacamole, crema agria, salsa o cilantro.

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Nutrición

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