Camarones a la Diabla con Salsa de Chile Chipotle
35 min de preparación4 porciones25/1/2024
Un platillo sabroso y picante, perfecto para los amantes del marisco y del picante. Los camarones en una rica salsa de chile chipotle.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
Agrega los camarones y saltea hasta que estén rosados. Retira y reserva.
En la misma sartén, añade los chiles chipotle, el ajo, la sal y el azúcar. Cocina hasta que los sabores se mezclen.
Añade el caldo de pollo y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.
Regresa los camarones a la sartén y cocina hasta que estén bien cubiertos con la salsa. Sirve caliente, adornado con cilantro.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de chiles chipotle para hacer la receta más o menos picante según tu gusto.
