Chilaquiles deliciosos
40 min de preparación4 porciones19/1/2024
Un plato tradicional mexicano, los chilaquiles son perfectos para un desayuno abundante o un brunch. Acompañados de frijoles refritos y huevos revueltos, son una delicia garantizada.
Instrucciones
Frie las tortillas en aceite caliente hasta que estén crujientes.
Escurra el exceso de aceite y añada la salsa verde, revuelva hasta que todas las tortillas estén bien cubiertas.
Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
Sirve los chilaquiles en platos, cubre con queso fresco, crema, cebolla picada y rodajas de aguacate.
Notas
Puedes agregar pollo desmenuzado o huevos revueltos para una versión más completa.
