Chilaquiles con salsa verde

Deliciosos chilaquiles mexicanos con salsa verde, perfectos para un desayuno lleno de sabor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Mexicana
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 personas
Calorías: 370kcal

Utensilios

  • Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 8 tortillas de maíz cortadas en cuartos
  • 1 taza salsa verde
  • 1 taza queso fresco desmoronado
  • 1/4 taza crema
  • hojas de cilantro para decorar
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Instrucciones

  • Frie las tortillas en un poco de aceite hasta que estén crujientes.
  • Añade la salsa verde a las tortillas y cocina a fuego medio durante 5 minutos.
  • Sirve los chilaquiles en un plato y espolvorea con el queso fresco.
  • Añade un poco de crema y decora con las hojas de cilantro.

Notas

Puedes agregar pollo deshebrado o huevo revuelto para hacer los chilaquiles más sustanciosos.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 370kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 12g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 30mg | Sodio: 537mg | Potasio: 230mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 650IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 210mg | Hierro: 1.7mg
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