Chicharrón de Cerdo

Un platillo clásico y delicioso, perfecto para disfrutar durante una tarde con amigos. El Chicharrón de Cerdo es crujiente por fuera, suave por dentro y está lleno de sabor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Latinoamericano
Keyword: Carne de Cerdo
Servings: 4 porciones
Calories: 580kcal

Utensilios

  • Olla grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kg Piel de cerdo
  • 2 Litro agua
  • 1 cucharadita sal
Añadir a lista de la compra

Instrucciones

  • Corta la piel de cerdo en trozos de tamaño medio.
  • En una olla grande, agrega la piel de cerdo, el agua y la sal. Cocina a fuego medio durante 2 horas.
  • Cuando la piel esté dorada y crujiente, retira del fuego y deja escurrir el exceso de grasa.
  • Sirve caliente y disfruta de tu Chicharrón de Cerdo.

Notas

El secreto del Chicharrón de Cerdo está en cocinarlo a fuego medio para que se dore perfectamente por fuera sin que quede duro por dentro. ¡Buen provecho!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 580kcal | Proteina: 14g | Grasa: 50g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 71mg | Sodio: 567mg | Potasio: 260mg | Vitamina C: 1.7mg | Calcio: 20mg | Hierro: 0.6mg
Compartir Receta Pin Receta Imprimir Receta
Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:
Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar. 

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>