Cena Romántica: Filete Mignon con Salsa de Vino Tinto

Name: Cena Romántica: Filete Mignon con Salsa de Vino Tinto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 filetes mignon; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1 taza vino tinto; 1 cucharadita mantequilla; 2 dientes ajo (picado)

Esta receta de Filete Mignon con Salsa de Vino Tinto es el plato perfecto para una cena romántica en casa. ¡Simplemente delicioso!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo de descanso: 15

Tiempo total: 1

Plato: Cena

Cocina: Francesa

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 635kcal

Coste: Moderado

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes para el filete

2 filetes mignon
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta

Ingredientes para la salsa

1 taza vino tinto
1 cucharadita mantequilla
2 dientes ajo picado

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Instrucciones

Sazone los filetes con sal y pimienta.
Cocine los filetes en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que estén al punto deseado.
Retire los filetes de la sartén y déjelos reposar durante 15 minutos.
En la misma sartén, agregue el ajo picado y cocine hasta que esté dorado.
Agregue el vino tinto y reduzca a la mitad. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
Vierta la salsa sobre los filetes y sirva.

Notas

Se puede acompañar el filete con un puré de papas o verduras a la parrilla.

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Nutrición

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