Cazuela de mariscos al ajillo
45 min de preparación6 personas1/2/2024
Una deliciosa cazuela de mariscos con un toque de ajo, perfecta para compartir con amigos y familia.
Instrucciones
En una cazuela grande, calentar el aceite de oliva y añadir el ajo picado hasta que esté dorado.
Añadir la mezcla de mariscos y cocinar durante unos minutos hasta que cambien de color.
Añadir el vino blanco, el pimentón dulce y la sal. Cocinar durante unos minutos más hasta que el alcohol se haya evaporado.
Servir caliente, espolvoreado con el perejil picado.
Notas
Puedes utilizar cualquier tipo de marisco para esta receta, como gambas, almejas o mejillones.
