Albóndigas con salsa de tomate
50 min de preparación4 personas31/1/2024
Un clásico de la cocina italiana, estas albóndigas con salsa de tomate son perfectas para una comida en familia.
Instrucciones
En un bol, mezcle la carne picada, el huevo y el pan rallado. Forme albóndigas de tamaño uniforme.
Ponga a fuego medio una sartén con un poco de aceite y cocine las albóndigas hasta que estén doradas.
Retire las albóndigas del fuego y reserve.
Para la salsa, pique la cebolla y los ajos y sofríalos en la misma sartén. Añada el tomate triturado, la sal y la pimienta.
Integre las albóndigas en la salsa y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Notas
Se puede acompañar con pasta o arroz para un plato completo.
