Carpaccio de Zucchini en Thermomix

Name: Carpaccio de Zucchini en Thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Zucchinis medianos (frescos); 100 gr queso parmesano; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1/2 limón; sal; pimienta negra

Un plato ligero y refrescante perfecto para el verano. ¡Esta receta de Carpaccio de Zucchini en Thermomix es increíblemente fácil y rápida de preparar!

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo total: 10

Plato: Entrante

Cocina: Italiano

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 218kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

2 Zucchinis medianos frescos
100 gr queso parmesano
4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1/2 limón
sal
pimienta negra

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Corta los zucchinis en rodajas muy finas con la ayuda de una mandolina o un pelador de verduras.
Ralla el queso parmesano en el Thermomix.
Coloca las rodajas de zucchini en un plato, rocía con el aceite de oliva y el jugo de limón.
Espolvorea con el queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto. Sirve inmediatamente.

Notas

Si lo deseas, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca para aportar color y sabor extra a tu Carpaccio de Zucchini. ¡Disfruta!

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.