Calamares rellenos

Un delicioso plato de calamares rellenos, perfecto para cualquier ocasión
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Course: Cena
Cuisine: Mediterráneo
Keyword: Mariscos, Pescados
Servings: 4 porciones
Calories: 325kcal

Utensilios

  • Olla grande
  • Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 12 calamares limpios
  • 1 taza arroz
  • 2 dientes ajo
  • 2 tomates pelados y picados
  • 1 copa vino blanco
  • Perejil al gusto
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Instrucciones

  • Cocina el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  • Rellena los calamares con el arroz.
  • En una sartén grande, fríe los ajos cortados en láminas finas hasta que estén dorados.
  • Añade los tomates picados y cocina durante unos minutos.
  • Añade los calamares rellenos a la sartén y añade el vino blanco. Cubre la sartén y deja cocinar durante 20-30 minutos.
  • Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco.

Notas

Puedes añadir otras especias al gusto, como orégano o pimentón.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 325kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 25g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 250mg | Sodio: 150mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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