Calabacines Rellenos de Atún
30 min de preparación4 porciones31/1/2024
Un platillo saludable y exquisito que combina la frescura del calabacín con el sabor delicado del atún.
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 180 grados.
Cortar los calabacines por la mitad y vaciar el interior con una cuchara.
En una sartén, sofríe la cebolla en el aceite de oliva. Añade el atún escurrido y los interiores de los calabacines picados.
Rellenar los calabacines con la mezcla.
Espolvorear con queso rallado y hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Notas
Puede sustituir el atún por pollo o tofu para una alternativa diferente.
