Brochetas de gambas y pollo

Name: Brochetas de gambas y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g pollo (cortado en cubos); 400 g gambas; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra

Una deliciosa receta de brochetas de pollo y gambas, perfectas para una barbacoa de verano o una cena saludable.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Internacional

Keyword: Pescado, Pollo

Servings: brochetas

Calories: 313kcal

Utensilios

Parrilla o Barbacoa

Ingredientes

500 g pollo cortado en cubos
400 g gambas
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Caliente la parrilla o barbacoa a fuego medio-alto.
En un tazón, mezcle las gambas y el pollo con el aceite de oliva, sal y pimienta.
Ensarte las gambas y el pollo en las brochetas alternando entre ambos.
Coloque las brochetas en la parrilla y cocine durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y las gambas estén rosadas.

Notas

Puede marinar el pollo y las gambas en su marinada favorita para agregar más sabor.

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Nutrición

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