Tostadas de Salmón Ahumado con Crema de Calabaza

Name: Tostadas de Salmón Ahumado con Crema de Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 rebanadas pan de molde integral; 200 g salmón ahumado; 1 calabaza pequeña; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

Una combinación perfecta entre el salmón ahumado y la crema de calabaza. Una receta fácil, rápida y deliciosa.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Internacional

Keyword: Pescado, Vegetariano

Raciones: tostadas

Calorías: 265kcal

Utensilios

Batidora

Ingredientes

4 rebanadas pan de molde integral
200 g salmón ahumado
1 calabaza pequeña
2 cucharadas aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta

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Instrucciones

Cortar la calabaza en trozos y cocinarla en agua hasta que esté tierna.
Una vez cocida, triturarla en la batidora junto con el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta obtener una crema suave.
Tostar el pan de molde.
Colocar una capa de crema de calabaza sobre las tostadas.
Añadir encima el salmón ahumado.
Servir inmediatamente.

Notas

Puedes agregar un poco de eneldo fresco y unas gotas de limón sobre el salmón para darle un sabor extra.

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Nutrición

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