Bocaditos de Quinoa y Espinaca
35 min de preparación12 bocaditos22/1/2024
Estos bocaditos son el aperitivo perfecto para cualquier fiesta. Son saludables, llenos de proteínas y absolutamente deliciosos.
Instrucciones
Pre-calienta el horno a 180°C.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y ajo hasta que estén tiernos.
Añade la espinaca y cocina hasta que se marchite.
Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
Combina la quinoa, espinaca, cebolla, sal y pimienta en un bol.
Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Notas
Estos bocaditos son perfectos para servir como aperitivo o como parte de una comida principal. También puedes añadir otros ingredientes como queso feta o tomates secos para variar el sabor.
