Bocaditos de tofu al teriyaki

Name: Bocaditos de tofu al teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 bloque tofu firme; 1/4 taza salsa teriyaki; 1 cucharada aceite de sésamo; 1 cucharadita jengibre rallado; 2 dientes ajo (picado); 2 cucharadas cebollín (picado)

Estos bocaditos de tofu al teriyaki son una opción excelente para un aperitivo saludable o como parte de tu comida principal. ¡Son fáciles de hacer y llenos de sabor!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Japonés

Keyword: Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 192kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

1 bloque tofu firme
1/4 taza salsa teriyaki
1 cucharada aceite de sésamo
1 cucharadita jengibre rallado
2 dientes ajo picado
2 cucharadas cebollín picado

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Instrucciones

Presiona el tofu durante 10 minutos para eliminar el exceso de agua.
Corta el tofu en cubos y ponlo a un lado.
Calienta el aceite de sésamo en un sartén a fuego medio-alto.
Agrega el tofu al sartén y cocínalo hasta que esté dorado por todos los lados.
Reducir el fuego a medio y agregar el ajo, jengibre y salsa teriyaki. Cocinar durante 5 minutos, asegurándote de que todos los lados del tofu estén cubiertos con la salsa.
Sirve los bocaditos de tofu al teriyaki espolvoreados con cebollín picado.

Notas

Puedes añadir más vegetales a la receta si lo deseas, como pimientos o champiñones. También puedes ajustar la cantidad de salsa teriyaki a tu gusto.

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Nutrición

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