Bocaditos de patata y chorizo

Estos bocaditos de patata y chorizo son una excelente opción para un aperitivo o como guarnición. Son fáciles de hacer y llenos de sabor.
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Course: Aperitivo
Cuisine: Española
Keyword: Bocaditos, Chorizo, Patatas
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Ingredientes principales

  • 2 Unidades Patatas medianas
  • 200 g Chorizo
  • 1 cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 2 Dientes Ajo finamente picado
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Instrucciones

  • Pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.
  • Calienta el aceite en una sartén y añade el ajo picado.
  • Añade las patatas y cocínalas hasta que estén doradas y crujientes.
  • Mientras tanto, corta el chorizo en rodajas y añádelo a la sartén. Cocina hasta que el chorizo esté bien dorado.
  • Escurre el exceso de grasa y sirve los bocaditos de patata y chorizo calientes.

Notas

Puedes agregar hierbas como perejil o cilantro para darle un toque fresco. También puedes agregar otros ingredientes como queso rallado por encima antes de servir.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 33g | Proteina: 15g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 40mg | Sodio: 860mg | Potasio: 750mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg
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