Raciones: 4 porciones
Calorías: 105kcal
Utensilios
- Sartén grande
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g shiitake
- 4 dientes ajo finamente picado
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
Instrucciones
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregue el ajo picado y fríalo hasta que esté dorado.
- Añada los shiitake, sazone con sal y pimienta y saltee durante 5-7 minutos hasta que estén tiernos.
- Sirva caliente como aperitivo o acompañamiento.
Notas
Si lo desea, puede añadir un poco de perejil fresco picado antes de servir para darle un toque extra de sabor.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 105kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 2g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 23mg | Potasio: 214mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina C: 2mg | Calcio: 7mg | Hierro: 0.4mg
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