Shiitake al ajillo
25 min de preparación4 porciones2/2/2024
Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto como aperitivo o acompañamiento. Los champiñones shiitake son salteados con ajo para una deliciosa y saludable opción vegetariana.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el ajo picado y fríalo hasta que esté dorado.
Añada los shiitake, sazone con sal y pimienta y saltee durante 5-7 minutos hasta que estén tiernos.
Sirva caliente como aperitivo o acompañamiento.
Notas
Si lo desea, puede añadir un poco de perejil fresco picado antes de servir para darle un toque extra de sabor.
