Langostinos al ajillo

Un delicioso y fácil plato de mariscos, perfecto para cualquier ocasión. Los langostinos al ajillo son un clásico que nunca falla.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Keyword: Mariscos
Raciones: 4 personas
Calorías: 280kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Ingredientes principales

  • 500 g langostinos pelados
  • 5 dientes ajo finamente picado
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 100 ml aceite de oliva
  • sal al gusto
  • perejil fresco picado, para decorar
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Instrucciones

  • Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  • Añadir el ajo y cocinar hasta que esté dorado.
  • Incorporar los langostinos y la sal. Cocine durante unos minutos hasta que los langostinos estén rosados.
  • Esparcir el pimentón dulce y remover bien para cubrir los langostinos.
  • Servir caliente, adornado con perejil fresco picado.

Notas

Puede ajustar la cantidad de ajo a su gusto. Si lo prefiere, puede añadir un poco de guindilla para darle un toque picante a este plato.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 24g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 2.8g | Colesterol: 215mg | Sodio: 880mg | Potasio: 220mg | Fibra: 0.6g | Azúcar: 0.2g | Vitamina A: 460IU | Vitamina C: 7.1mg | Calcio: 170mg | Hierro: 2.8mg
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