Bistec Enrollado Relleno al Estilo Thermomix

Este delicioso Bistec Enrollado Relleno al Estilo Thermomix es una receta perfecta para una cena especial. El jugoso bistec está relleno de verduras frescas y sazonado con hierbas y especias para un sabor inolvidable.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Plato: Cena
Cocina: Española
Keyword: Bajo en carbohidratos
Servings: 4 personas
Calories: 365kcal

Utensilios

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 piezas bistec de res
  • 2 dientes ajo
  • 1 unidad cebolla
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 2 tazas espinacas
  • 1 taza queso rallado
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Instrucciones

  • En la Thermomix, añadir el ajo y la cebolla. Programar 5 segundos a velocidad 5 para picar.
  • Añadir las espinacas y programar 10 segundos a velocidad 3 para picar.
  • Estirar los bistecs, sazonar con sal y pimienta. Luego, esparcir la mezcla de espinacas y cebolla sobre cada bistec. Añadir queso rallado encima.
  • Enrollar cada bistec y asegurar con palillos de madera.
  • Colocar los rollitos de bistec en la bandeja Varoma y programar 30 minutos, Varoma, Velocidad 1.
  • Servir caliente y disfrutar.

Notas

Puedes reemplazar las espinacas por otras verduras de tu elección, como zanahorias o pimientos. También puedes utilizar otros tipos de queso para el relleno.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 365kcal | Carbohidratos: 6g | Proteina: 32g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 11g | Colesterol: 90mg | Sodio: 745mg | Potasio: 480mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2800IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 300mg | Hierro: 3mg
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