Bistec de Flanco con Chimichurri en Airfryer

Name: Bistec de Flanco con Chimichurri en Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb bistec de flanco; 1 manojo perejil fresco; 4 dientes ajo; 1 cucharada vinagre de vino tinto; 1/2 taza aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra molida

Un delicioso bistec de flanco cocinado a la perfección en Airfryer, acompañado de una fresca salsa chimichurri.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 30

Plato: Plato principal

Cocina: Argentino

Keyword: Carne

Servings: personas

Calories: 450kcal

Utensilios

Airfryer

Ingredientes

Bistec de flanco

1 lb bistec de flanco

Salsa chimichurri

1 manojo perejil fresco
4 dientes ajo
1 cucharada vinagre de vino tinto
1/2 taza aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra molida

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Instrucciones

En un procesador de alimentos, combina el perejil, ajo, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, sal y pimienta.
Procesa hasta que se forme la salsa chimichurri.
Marina el bistec de flanco con la mitad de la salsa chimichurri durante al menos 2 horas.
Cocina el bistec en Airfryer a 400F (200C) durante 15 minutos.
Sirve el bistec con el resto de la salsa chimichurri.

Notas

Marinar el bistec durante más tiempo resultará en un sabor más profundo. Puedes marinarlo durante la noche si tienes tiempo.

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Nutrición

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