Bistec a Caballo
30 min de preparación4 personas19/1/2024
Un delicioso plato tradicional que combina un jugoso bistec con un huevo frito encima, acompañado de arroz y papas fritas.
Instrucciones
Sazona los bistecs con sal y pimienta al gusto.
Frie los bistecs en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
En la misma sartén, fríe los huevos al gusto.
Prepara el arroz según las instrucciones del paquete.
Pela y corta las papas en forma de bastones, luego fríelas hasta que estén doradas.
Sirve el bistec con el huevo encima, acompañado del arroz y las papas fritas.
Notas
Si prefieres puedes asar los bistecs en lugar de freírlos para una versión más saludable.
