Barritas de Energía de Avena, Plátano y Mantequilla de Almendra

Name: Barritas de Energía de Avena, Plátano y Mantequilla de Almendra
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 1/2 tazas avena en copos; 2 plátanos maduros (machacados); 1/2 taza mantequilla de almendra; 2 cucharadas miel

Estas barritas energéticas son una fuente natural de energía, perfectas para desayunos o snacks. Son veganas y sin gluten.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Desayuno, Snack

Cocina: Vegano

Keyword: Alto en fibra, Sin Gluten

Raciones: barritas

Calorías: 203kcal

Utensilios

Horno
Batidora
Molde rectangular

Ingredientes

Ingredientes secos

1 1/2 tazas avena en copos

Ingredientes húmedos

2 plátanos maduros machacados
1/2 taza mantequilla de almendra
2 cucharadas miel

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 180 grados y forra un molde rectangular con papel de hornear.
En un bowl, combina los plátanos machacados, mantequilla de almendra y miel. Mezcla hasta que esté suave.
Agrega la avena en copos y mezcla bien.
Vierte la mezcla en el molde preparado y presiona firmemente para crear una capa uniforme.
Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar completamente antes de cortar en barritas.

Notas

Estas barras son naturalmente dulces gracias a los plátanos maduros y la miel. Si prefieres una opción sin azúcar, puedes omitir la miel.

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Nutrición

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