Bowl Energético de Quinoa y Frutas del Bosque

Name: Bowl Energético de Quinoa y Frutas del Bosque
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza quinoa; 2 tazas agua; 1 taza frutas del bosque (fresas, arándanos, frambuesas); 2 cucharadas miel (o agave para opción vegana); 1 plátano (opcional)

Este bowl energético de quinoa y frutas del bosque es el desayuno perfecto para empezar el día con un impulso saludable de nutrientes.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Desayuno

Cocina: Vegano

Keyword: Alto en proteínas, Sin Gluten

Raciones: bowls

Calorías: 394kcal

Coste: low

Utensilios

Cacerola

Ingredientes

1 taza quinoa
2 tazas agua
1 taza frutas del bosque fresas, arándanos, frambuesas
2 cucharadas miel o agave para opción vegana
1 plátano opcional

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Instrucciones

Lava la quinoa bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
Coloca la quinoa y el agua en una cacerola y lleva a ebullición. Reduce el fuego, cubre y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que el agua esté absorbida.
Deja que la quinoa se enfríe por un par de minutos y luego fluff con un tenedor.
Divide la quinoa entre dos bowls. Cubre con las frutas del bosque, rociar con la miel o agave y añade plátano si lo deseas.

Notas

Puedes agregar tus frutas favoritas y semillas para más proteínas.

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Nutrición

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