Servings: 4 sándwiches
Calories: 452kcal
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
Para el cerdo marinado
- 500 g lomo de cerdo en rodajas finas
- 2 dientes ajo picado
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada azúcar
Para los pickles de verduras
- 120 ml vinagre de arroz
- 1 cucharada azúcar
Para el montaje
- 4 bollitos de pan cortados por la mitad
- 4 hojas lechuga
- mayonesa
Instrucciones
- Marina el cerdo con el ajo, la salsa de soja y el azúcar durante al menos 15 minutos.
- En un bol, mezcla el pepino y la zanahoria con el vinagre de arroz y el azúcar. Deja reposar durante 15 minutos.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina el cerdo hasta que esté dorado y cocido.
- Unta los panes con mayonesa, agrega las hojas de lechuga, el cerdo y los pickles de verduras. ¡Disfruta!
Notas
Puedes agregar otros ingredientes como cilantro o chiles para darle más sabor.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 452kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 25g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 62mg | Sodio: 845mg | Potasio: 569mg | Fibra: 2g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 3083IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 84mg | Hierro: 3mg
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